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Master Marketing Etudes

Université Paris Dauphine DMSP

Formation exigeante, professionnelle et internationale aux métiers du marketing et des études en marketing.

Au sein de l'université Paris-Dauphine, en plein coeur de Paris, le Master Marketing est régulièrement classé parmi les meilleures formations spécialisées en marketing grâce à la contribution de nombreux professionnels
et entreprises et à son rattachement au centre de recherche Dauphine-Marketing -Stratégie-Prospective.

» Analyse sensorielle et Marketing » Analyses statistiques multivariées » Autorisation d’absence » BDD et Datamining » Brand management » Communication : PLANNING STRATÉGIQUE (option) » Conception et Gestion des études » Consumer Behaviour » CRM » E-Marketing (option) » Etudes qualitatives » Innovation » International project » La dégustation et les méthodes d’observation, S. Rouilloux » Luxury Brand management » M2-102 Modèles d’aide à la décision en marketing » Management de la vente (B-to-B) » Marketing de la distribution (option) » Marketing Decisions » Marketing Innovation en PGC » Marketing Management » Marketing new trends » Marketing Simulation » Marketing Strategy » Méthodologie des études quantitatives » Mission » Modélisation et Simulation du mix marketing » Pack et Comportement du consommateur » Panel de consommateurs » Panel de distributeurs, IRI » Panels » Parcours commerciaux et marketing chez Danone » Prévision des ventes d’un nouveau produit, l’apport d’un marché-test simulé Designor » Pricing » Projet tutoré » Réseaux bayesiens et Marketing » Séminaire Chef de produit » Séminaire Développement personnel » Séminaire Emploi » Séminaire Expression orale » Séminaire L’Oréal : 11 février 2011 » Séminaire Métiers » Semiotic analysis of advertising » Services marketing » Stage d’application » Techniques de négociation (séminaire animé par Procter & Gamble) » Tests et Expérimentation
M1 - Promotion des ventes & Marketing direct

Page destinée aux étudiants M1 Marketing & Stratégie de Paris-Dauphine.


UV 207 Promotion des Ventes et Marketing Direct (2012)

Responsables du cours : Mr DESMET - Mme de KERVILER Enseignant 2012  : Mme de KERVILER

- Cours : 10h15-11h45, Salle D, sauf le 01/02/2012 : salle B315
- TD
— 12H00 13H30 : TD 1 Salle P308
— 13h45 15h15 : TD 2 Salle P308
— 15h30 17h00 : TD 3 Salle P308.

Objectifs

L’objectif du cours est de donner aux étudiants les éléments nécessaires pour élaborer une stratégie et mettre en œuvre les actions de marketing opérationnel dans un domaine défini comme le "hors-média" au sein duquel deux approches complémentaires sont étudiées : la promotion des ventes et le marketing direct.

Le TD a pour objectif d’approfondir et d’illustrer les connaissances acquises en cours. A travers des exemples et des cas concrets, il vise plus particulièrement à permettre aux étudiants de :
- (1) juger l’efficacité et les effets d’une promotion des ventes,
- (2) mettre en œuvre, suivre et évaluer une stratégie de marketing direct,
- (3) savoir utiliser les outils d’analyse de données.

Contrôle

Le contrôle des acquis est effectué par
- un examen final (30%)
- un contrôle continu avec un contrôle individuel sous forme de QCM et de questions de cours et/ou excercices (partiel en séance 7, 20%), et par une note de TD (50%).

La note de TD est composée de : 1. une note sur deux exposés (30%) composé d’un exposé "Unilever" (tous les groupes rendent un rapport écrit et 6 groupes présentent) + un exposé parmi 3 choix (Chasse aux promotions, Bénéfices promotionnels ou Programme de fidélisation) (chaque groupe doit choisir un des 3 cas sur lequel il rend un rapport écrit) 2. une note de préparation écrite sur 2 cas (20%) : Un cas au choix « Giant » ou « HiltonHonnors » + le cas « Florence ».

La note de TD sera réajustée (marge de manœuvre, de +/- 2 points, laissée à l’appréciation des chargés de TD) en fonction de la présence de l’étudiant et de sa participation dans l’animation du TD et des cas non obligatoires en particulier.

Les travaux écrits et oraux sont à préparer par groupes de 3 à 4 étudiants. Ils sont par ailleurs à remettre en début de séance sous forme d’un document word (10 pages maximum, interligne 1.5, police Times New Roman 12). Tout document remis hors délai se verra attribuer une note de 0.

Animation

Les éléments fondamentaux et les concepts clés sont présentés en cours. Les éléments pédagogiques sont mis à disposition des étudiants par l’intermédiaire d’un site Internet qui comporte, notamment, les transparents utilisés en cours, les cas et informations nécessaires aux TD et une préparation au quiz.

L’étudiant(e) doit impérativement compléter ses acquis par la lecture des ouvrages de référence. Les quiz porteront sur les lectures et sur les compléments vus en TD. Les cas et exercices des TD doivent être lus et travaillés par tous pour permettre un réel échange sur les conditions et les difficultés d’application. Des conférences avec des professionnels sont aussi prévues.


ENONCES DES EXPOSES ORAUX

- Chasse aux promotions

L’objectif est de mener une analyse critique des promotions que l’on peut couramment rencontrer de nos jours, en mettant en avant, en particulier, le point de vue du fabricant.

Chaque groupe doit :

- Trouver 2 exemples récents de « bonnes » promotions et 2 exemples de « mauvaises » promotions dans un même secteur mais reposant sur des techniques et des médias différents
- Analyser ces exemples de manière structurée :
— comportement d’achat sur ce secteur,
— cible, objectifs pressenti de la promotion,
— technique, mécanisme et communication entourant la promotion, (avantages, inconvénients, légalité,...)
— créativité, effet d’image,
- Proposer une synthèse des pratiques du secteur (tendances qui se dégagent, meilleures pratiques, adéquation par rapport aux caractéristiques du secteur…).

Les groupes ont le choix du secteur (l’alimentaire, l’hygiène, l’entretien de maison, les biens durables, les cosmétiques, le tourisme, la téléphonie) et du mode de vente (en magasin ou à distance) en veillant à présenter des opérations classiques et des opérations innovantes.

Présentation orale : 20mn.

Important : les promotions recueillies doivent être originales, actuelles et non inspirées de sites Internet (tel que www.cles-promo.com) ou d’articles de presse.


- Bénéfices promotionnels

L’objectif est de mettre l’accent sur le point de vue du consommateur afin de comprendre sa réponse (en termes de perception et d’évaluation) face à une promotion.

Chaque groupe doit :

- Choisir 3 exemples de promotion (quel que soit le secteur et quel que soit le mécanisme)
- Élaborer un guide d’entretien dont l’objectif est de permettre de
— comprendre l’attitude des interrogés par rapport à chacune des promotions présentées,
— leur évaluation du mécanisme utilisé puis spécifiquement de ces promotions, les bénéfices retirés (voir Chandon et al., 2000)
— ainsi que les intentions d’achat
- Réaliser des entretiens exploratoires (1 personne à interroger sur les 4 promos/par étudiant)
- Faire une synthèse des analyses.

Présentation orale : 20mn.


- Programme fidélisation

L’objectif est de mener une analyse critique des programmes de fidélisation en mettant en avant, en particulier, le point de vue des consommateurs. Chaque groupe doit :
- Trouver 1 exemple de programme de fidélisation jugé innovant et intéressant.
- Réaliser une analyse de ce programme incluant les réponses aux questions suivantes :
— Quels sont selon vous les objectifs de l’entreprise derrière la mise en place de ce programme ? (cibles, comportements à développer, etc)
— Quels sont les principaux moyens utilisés : mécanisme, communication, bénéfices, etc
— En quoi ce programme de fidélisation est-il différent de ceux réalisés pour des produits concurrents ?
— Pensez-vous que les clients soient satisfaits du programme ? Pourquoi ?
— Quels critères utiliseriez-vous pour évaluer la performance du programme ?
— Quelles améliorations souhaiteriez-vous apporter et pourquoi ? (analyser pour chaque proposition la faisabilité pratique et le coût potentiel pour l’entreprise)

Présentation orale : 20mn.


Les présentations powerpoint sont susceptibles d’être modifiées. Télécharger uniquement la séance à venir.

Promotion des ventes
Marketing Direct


Cours Promotion des ventes

Mme de KERVILER

>> Glossaire Promotion des ventes

Session Transparents TD
1-25/01 Introduction : Définition - objectifs - place dans le mix de communication TD1 Présentation du fonctionnement du TD, formation des groupes, choix des cas
Lecture : PR, Chapitre 1 et 3
2-01/02 Intervention de Gilles Ballot (Groupe Carrefour) : La politique promotionnelle côté distributeur TD2 : Les techniques promotionnelles
Lecture : PR, Chapitre 2 - site http://www.definitions-marketing.com
3-8/02 [Le comportement de l’acheteur en promotion] : L’analyse économique et psychologique. TD3 : Rappel sur les Panels consommateurs et Distributeurs
Lecture : PR, Chapitre 4
4-15/02 [La politique promotionnelle du producteur] TD4 : Correction du cas "Giant Consumer Products : the sales promotion resource allocation decision"
Lecture : PR, Chapitre 8
5-22/02 [La politique promotionnelle du distributeur] TD5 : Exposés sur "la chasse aux promotions"
Lecture : PR, Chapitre 7
6-7/03 Contrôle Promotion des Ventes TD6 : Exposés sur "les bénéfices promotionnels"
7-14/03 Intervention Mélanie Bourges (Unilever) : La politique promotionnelle côté fournisseur TD7 : Correction du cas Unilever en présence de Mélanie Bourges

Cas :

- Giant

Il y a 3 fichiers à télécharger. | Lire le cas Giant (fichier CasGiant.pdf) et répondre aux questions (fichier QuestionsGiant.pdf) en utilisant la feuille de calcul (FeuilleCalcul.xls) : les groupes qui préparent le cas doivent envoyer leur document word avec les réponses à l’adresse "romain.cadario@dauphine.fr" au plus tard le 13/02/2012.

Texte Données
CasGiant.pdf FeuilleCalculs.xls
QuestionsGiant.pdf

- Unilever

Il y a 4 fichiers à télécharger. | Lire le cas Unilever (fichier PrésentationKnorr.pdf), analyser les données fournies (fichiers Donnéesinternes.xls et Fichier Nielsen.xls) et répondre aux questions (Questions.pdf) : tous les groupes préparent le cas et doivent envoyer leur document word avec les réponses à l’adresse "gwarlann@gmail.com" au plus tard le 12/03/2012.

Texte Données
Questions.pdf PresentationKnorr.pdf Donneesinternes.xls
Nielsen.xls

Lectures :

- 1 Chandon P., Wansink B. et Laurent G. (2000), “A benefit congruency framework of sales promotion effectiveness”, Journal of Marketing, 64, 4, 65-81
- 2 Raghubir P. et Corfman K., "When do price promotions affect pre-trial brand evaluations ?"
- 3 Raghubir P., Inman J., Grande H. (2004) " The Three Faces of Consumer Promotions:Economic, Informative, and Affective", California Management Review ; Summer, Vol. 46 Issue 4, p23-42
- 4 Srinivasan S., pauwels K., Hanssens D., Dekimpe M.,"Do Promotions Benefit Manufacturers, Retailers or Both ? "
- 5 Mimouni A (2005) "Vers une meilleure compréhension des mécanismes et des effets des programmes relationnels : une étude qualitative exploratoire"
- 6 De Pechpeyrou, Parguel, Mimouni et Desmet, (2006),"Valeur et sincérité perçues d’une promotion multi-mécanismes"
- 7 Kwon N-J.et Kwon Y.J. (2007), "Demographics in Sales Promotion Proneness : A Socio-Cultural Approach", Advances in Consumer Research, 34, 288-294
- 8 Moreau P., A. Krishna, B. Harlam, "The manufacturer-retailer-consumer triad : Differing perceptions regarding price promotions"

Informations, Etudes, Statistiques :

- Observatoire des moyens de communication TNS-UDA 2010 PPT)

- Juridique
— Directive européenne 2005
— DGCCRF
— FEVAD (partie "réglementation")
— loi Loi n°81-766 du 10 août 1981 relative au prix du livre notamment

- Associations
— AACC agences conseils
— UDA union des annonceurs
— IAB Interactive Advertising Bureau

- Sites et Magazines
— Promo marketing
— LSA
— Marketing magazine (e-)
— Linéaires
— Action commerciale
— Marketing professionnel
— Olivier Dauvers
— Clé-Promo


Cours Marketing Direct

Mme de KERVILER

>> Glossaire MD

session transparents
8-21/03 La politique de marketing direct d’un fabricant : Intervention Procter & Gamble (Christophe Beloeil et Antoine Reynaudfourton)
TD8 [Rappels statistiques ]
9-28/03 [La gestion de la relation client et focus sur la fidélisation]
TD9 Exemples de programmes relationnels et Analyse des spécificités du MD sur internet - Google Analytics) [Transparents]
Lecture MD, chapitre 2
10-04/04 [Le marketing direct]
TD10 Exposés sur "les programmes de fidélisation"
Lecture MD, chapitre 3
11-11/04 [Les techniques de segmentation ]
TD11 Correction du cas "Hilton Honnors"
Lecture MD, chapitre 4
12-02/05 [ Le datamining et le scoring]
TD12 Correction du Cas Florence
Lecture MD, chapitre 5
13-04/05 : Cours de 12h00 à 13h30 [Fichiers, Bases de données et Tests ]
TD13 : TD de 13h45 à 18h45Correction du cas Florence (Suite et Fin)

Exercices :

- Mise en oeuvre d’une analyse d’un test en marketing direct, un exemple en excel (.xls)
- Mise en oeuvre de la segmentation RFM, un exemple en excel (.xls)
- Mise en oeuvre d’un modèle de rétention, un exemple en excel (.xls)

- Mise en oeuvre d’un score en Z, un exemple en excel (.xls)
- Illustration d’un scoring, un exemple en excel (.xls)

Cas :

- Hilton Honnors

Répondre aux 4 questions suivantes : 1/ Comment un programme de fidélisation peut-il contribuer à une meilleure gestion des clients ? 2/ Analyser la rentabilité du programme (valeur pour Hilton – coûts générés) 3/ Imaginer qu’un franchisé paye 10 cents à HiltonHonnors plutôt que les 4.5 cents actuellement => comment recommanderiez vous que Hilton dépense ce revenu additionnel ? Est-ce que les franchisés trouveraient de la valeur dans cette dépense ? 4/ Que devrait faire Hilton en réponse à Starwood ?

Texte Données
Florence.pdf Florence.sav (SPSS)
Florence_50000.xls (15 M)
Florence_10000.xls (3 M)
HiltonHonnors.pdf

Ressources :

- Customer Equity test
— Capital client (Managing marketing by the customer equity test)
— texte sur https://www.u-cursos.cl
- Customer Equity
— Villanueva J. & Hanssens D. (2006),"Customer Equity : Measurement, Management and Research questions" , 96 pages

- Statistiques
— Marché publicitaire, Irep France-Pub 2008 / 2009 / 2010

- Juridique

CRM et fidélisation
- Sites internet
— http://www.mycokerewards.com/how-it-works
— https://www.starbucks.com/card/rewards
— http://www.sap.com/france/solutions/business-suite/crm/featuresfunctions/index.epx
— http://www.softcomputing.com/fr/marketing-services/le-pole-marketing-services.html

- Articles :
— http://www.laposte.fr/lehub/Conforama-comment-sortir-du
— http://www.laposte.fr/lehub/article,144
— http://www.lsa-conso.fr/le-telephone-portable-nouvel-outil-du-rel-ationnel-client,111729
— http://entrepreneur.lesechos.fr/entreprise/developpement/actualites/six-bonnes-pratiques-pour-ameliorer-la-satisfaction-clients-110760.php

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